生甘酒のおすすめアレンジレシピ

はまい工房の生甘酒は、そのまま飲むのはもちろん、さまざまな料理や飲み物に活用できます。

ここでは、手軽に試せるアレンジレシピをご紹介します。

【かき氷の練乳がわりに】

冷凍庫から出して少し溶かした生甘酒を、かき氷にかけます。フルーツとの相性も抜群です。

【ひんやり生甘酒アイス】

冷凍庫で凍らせた生甘酒は、アイスクリームのようにそのまま楽しめます。少し牛乳を足すのもおすすめです。

【さっぱりヘルシージュース】

生甘酒1カップと、2倍のトマトジュースをミキサーにかけるだけ。夏にぴったりのジュースです。

【ソイラテ風ドリンク】

生甘酒1カップと、2倍の豆乳をミキサーにかけます。お好みで抹茶を振りかけると、風味が増します。

【ホットミルクラテ】

生甘酒1カップと、2倍の温かい牛乳をミキサーにかけます。

【ジンジャー甘酒】

生姜をすりおろし、溶かした生甘酒にお湯を注ぎます。体の芯から温まります。

【ヨーグルトと合わせて】

プレーンヨーグルトに生甘酒を混ぜるだけで、砂糖不使用の優しい甘さになります。

【レモンシロップ漬け】

糖度が高い生甘酒は、レモンのシロップ漬けにも最適です。2〜3日で食べきるのがおすすめです。

料理

【インスタント味噌汁にプラス】

インスタント味噌汁に小さじ1杯の生甘酒を混ぜると、コクと旨味が増します。

【腸活焼肉のタレ】

焼肉のタレにスプーン1杯の生甘酒を混ぜると、まろやかで優しい甘さのタレになります。お子様にも喜ばれます。

ぜひ、お好みの方法で生甘酒を楽しんでみてください。

生甘酒の優しい甘みと抹茶の風味がクセになる。

ビタミンCが相乗効果を期待できる嬉しい一品。

チョコ味スイーツに。

カップから取り出し冷凍生甘酒にココアを乗せると可愛い🩷混ぜて溶かしながら食べて下さい。

コーヒーゼリーにポンと入れて。

じんわり溶け出した冷たい生甘酒とコーヒーゼリーが大人のスイーツに人気。